入手困難【タマヒメ酢】巷で話題の【幻のお酢】 京都/齋藤造酢店 玉姫
商品の説明
ご覧頂きありがとうございます。
調味料の種類···酢
総重量···1800ml
2021年5月に製造中止になったプレミアムな
お酢の出品となります!
数年前に雑誌やテレビなどで紹介された人気の
お酢で現在は製造中止となっているため
貴重なお酢です!!
この機会を逃すと二度と手に入りません!!
もちろん冷暗所に保管しており新品未開封です!
京都北野天満宮近くの老舗「斉藤造酢店」にて
造られ昔ながらの製法ということもあり
量産できないためマニアの間では幻の
お酢とも称されています。
とてもまろやかでツンとこない味わい深い
お酢です。
自然な甘みがありますので特別に味付けを
行わなくても何にでも
お使いいただけると思います。酸味が少ないので
酸っぱいのが苦手なお子様でも美味しく
食べられます。酢飯を作ると違いが
わかりやすいのですが、通常のお酢を使うと
ツンと酸っぱいにおいとご飯がべたつき
翌日には硬くなりますが玉姫酢は香り控えめ
お米になじんで翌日も柔らかく美味しく
食べられます。
ワインビネガーでも日本のお酢でも酸が
きついので熱をいれて酸味とか飛ばしますが
栄養の側面でよろしくないです。
お酢のよさを殺してしまいます。
普通はお酢をおちょこに入れて飲めと
言われても飲めるものではないでしょう。
しかーし!!!
このタマヒメスは違うのです。
そうです飲めるのです。
それぐらいなめらかな酸味!
ピクルスの漬け込んでいるお酢をさらにさらに
なめらかにしているような気品のあるお味です。
お酢でなくジュース!
といっても怒られないでしょう。
わかりやすく言えば「飲む黒酢」に近い味で
酸っぱくなくほんのり甘い「飲めてしまうお酢」
です。
原材料は実は「酒粕」を使って昔ながらの
製法で作られたお酢です。
五合瓶ではなく一升瓶での出品は他を探しましたが
ありません!!
この機会にプレミアムなお酢を
是非ご賞味ください!
※3Nでお願い致します。商品の情報
カテゴリー | その他 > 食品 > 調味料 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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